🔸 به گزارش پایگاه خبری تحلیلی بهار کوار به نقل از روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان کوار، عبدالرسول جوکار اظهار کرد:
بر اساس اطلاعات به دست آمده از سامانه مدیریت اطلاعات شیرخام پیش بینی می شود تا پایان سال تولید شیر به 36 هزار و 500 تن برسد.
🔸 جوکار با بیان اینکه تولید شیر در شهرستان زمینه اشتغال هزاران نفر را فراهم کرده است، افزود: این میزان شیر از 1404 دامدار، توسط هشت مرکز در شهرستان جمع آوری می شود.
🔸 او بیان کرد: شیر تولیدی عمدتاً به شرکت پگاه، مانی ماس، راوک و سایر کارخانجات صنایع لبنی و همچنین کارگاه های کوچک این شهرستان و سایر نقاط استان و استان‌های همجوار منتقل می‌شود.
🔸 جوکار با اشاره به توانمندی این شهرستان در صنعت دامپروری و صنایع تبدیلی تصریح کرد: با اصلاح ژنتیکی و اصلاح نژاد دام و ورود دام های پربازده که راندمان تولید شیر و گوشت بالایی دارند به عرصه تولید می تواند در افزایش کمی و کیفی محصولات دامی نقش موثری داشته باشد.
🔸 مدیر جهاد کشاورزی کوار یادآور شد: این شهرستان مقام سوم تولید شیر و مقام دوم تولید گوشت قرمز در استان فارس را داراست